ഗ്രീൻ ടീയിൽ പ്രധാനമായും അസ്കോർബിക് ആസിഡ്, ടാന്നിൻസ്, പോളിഫിനോളിക് സംയുക്തങ്ങൾ, കാറ്റെച്ചിൻ കൊഴുപ്പുകൾ, കരോട്ടിനോയിഡുകൾ തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.ഓക്സിജൻ, താപനില, ഈർപ്പം, വെളിച്ചം, പാരിസ്ഥിതിക ദുർഗന്ധം എന്നിവ കാരണം ഈ ചേരുവകൾ അപചയത്തിന് വിധേയമാണ്.അതിനാൽ, ചായ പാക്കേജിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ, മുകളിൽ പറഞ്ഞ ഘടകങ്ങളുടെ സ്വാധീനം ദുർബലപ്പെടുത്തുകയോ തടയുകയോ ചെയ്യണം, കൂടാതെ നിർദ്ദിഷ്ട ആവശ്യകതകൾ ഇനിപ്പറയുന്നവയാണ്:
ഈർപ്പം പ്രതിരോധം
ചായയിലെ ജലത്തിന്റെ അളവ് 5% കവിയാൻ പാടില്ല, 3% ദീർഘകാല സംഭരണത്തിന് ഏറ്റവും മികച്ചതാണ്;അല്ലാത്തപക്ഷം, ചായയിലെ അസ്കോർബിക് ആസിഡ് എളുപ്പത്തിൽ വിഘടിപ്പിക്കപ്പെടും, പ്രത്യേകിച്ച് ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ചായയുടെ നിറവും സുഗന്ധവും രുചിയും മാറും., അപചയത്തിന്റെ തോത് ത്വരിതപ്പെടുത്തും.അതിനാൽ, ഈർപ്പം-പ്രൂഫ് പാക്കേജിംഗിനായി നല്ല ഈർപ്പം-പ്രൂഫ് പ്രകടനമുള്ള പാക്കേജിംഗ് മെറ്റീരിയലുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം, അലൂമിനിയം ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ അലുമിനിയം ഫോയിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച ഫിലിം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സംയോജിത ഫിലിമുകൾ, ഉയർന്ന ഈർപ്പം-പ്രൂഫ് ആയിരിക്കാം.ബ്ലാക്ക് ടീ പാക്കേജിംഗിന്റെ ഈർപ്പം-പ്രൂഫ് ചികിത്സയ്ക്ക് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകണം.
ഓക്സിഡേഷൻ പ്രതിരോധം
പാക്കേജിലെ ഓക്സിജന്റെ അളവ് 1%-ൽ താഴെയായി നിയന്ത്രിക്കണം.അമിതമായ ഓക്സിജൻ ചായയിലെ ചില ഘടകങ്ങൾ ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് ആയി നശിക്കാൻ ഇടയാക്കും.ഉദാഹരണത്തിന്, അസ്കോർബിക് ആസിഡ് എളുപ്പത്തിൽ ഡിയോക്സിസ്കോർബിക് ആസിഡായി ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ അമിനോ ആസിഡുകളുമായി കൂടിച്ചേർന്ന് പിഗ്മെന്റ് പ്രതികരണത്തിന് വിധേയമാകുന്നു, ഇത് ചായയുടെ രുചി മോശമാക്കുന്നു.ടീ ഫാറ്റിയിൽ ഗണ്യമായ അളവിൽ അപൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, അത്തരം അപൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ഓട്ടോമാറ്റിക്കായി ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്ത് ആൽഡിഹൈഡുകൾ, കെറ്റോണുകൾ, എനോൾ സംയുക്തങ്ങൾ തുടങ്ങിയ കാർബോണൈൽ സംയുക്തങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, ഇത് ചായയുടെ സുഗന്ധം അപ്രത്യക്ഷമാക്കുകയും ചെയ്യും. നിറം ഇരുണ്ടതായി മാറുന്നു.
ഷേഡിംഗ്
ചായയിൽ ക്ലോറോഫില്ലും മറ്റ് വസ്തുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, ചായ ഇലകൾ പൊതിയുമ്പോൾ, ക്ലോറോഫില്ലിന്റെയും മറ്റ് ഘടകങ്ങളുടെയും ഫോട്ടോകാറ്റലിറ്റിക് പ്രതികരണം തടയാൻ വെളിച്ചം സംരക്ഷിക്കണം.കൂടാതെ, അൾട്രാവയലറ്റ് രശ്മികളും തേയില ഇലകളുടെ അപചയത്തിന് കാരണമാകുന്ന ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്.അത്തരം പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കുന്നതിന്, ഷേഡിംഗ് പാക്കേജിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിക്കാം.
വാതക തടസ്സം
തേയിലയുടെ സുഗന്ധം എളുപ്പത്തിൽ നഷ്ടപ്പെടും, നല്ല വായു കടക്കാത്ത വസ്തുക്കൾ സുഗന്ധം സംരക്ഷിക്കുന്ന പാക്കേജിംഗിനായി ഉപയോഗിക്കണം.കൂടാതെ, ചായയുടെ ഇലകൾ ബാഹ്യ ദുർഗന്ധം ആഗിരണം ചെയ്യാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, അതിനാൽ തേയിലയുടെ സുഗന്ധം രോഗബാധിതമാണ്.അതിനാൽ, പാക്കേജിംഗ് മെറ്റീരിയലുകളും പാക്കേജിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യയും നിർമ്മിക്കുന്ന ദുർഗന്ധം കർശനമായി നിയന്ത്രിക്കണം.
ഉയർന്ന താപനില
താപനിലയിലെ വർദ്ധനവ് തേയില ഇലകളുടെ ഓക്സിഡേഷൻ പ്രതിപ്രവർത്തനത്തെ വേഗത്തിലാക്കുകയും അതേ സമയം തേയില ഇലകളുടെ ഉപരിതല തിളക്കം മങ്ങുകയും ചെയ്യും.അതിനാൽ, കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ സംഭരണത്തിന് തേയില ഇലകൾ അനുയോജ്യമാണ്.
സംയോജിത ഫിലിം ബാഗ് പാക്കേജിംഗ്
നിലവിൽ, വിപണിയിൽ കൂടുതൽ കൂടുതൽ ചായ പാക്കേജിംഗ് പാക്കേജുചെയ്തിരിക്കുന്നുസംയോജിത ഫിലിം ബാഗുകൾ.ഈർപ്പം-പ്രൂഫ് സെലോഫെയ്ൻ / പോളിയെത്തിലീൻ / പേപ്പർ / അലുമിനിയം ഫോയിൽ / പോളിയെത്തിലീൻ, ബയാക്സിയൽ ഓറിയന്റഡ് പോളിപ്രൊഫൈലിൻ / അലുമിനിയം ഫോയിൽ / പോളിയെത്തിലീൻ, പോളിയെത്തിലീൻ / പോളി വിനൈലിഡീൻ ക്ലോറൈഡ് / പോളിയെത്തിലീൻ, എന്നിങ്ങനെ പല തരത്തിലുള്ള കോമ്പോസിറ്റ് ഫിലിമുകൾ പാക്കേജിംഗ് ടീയിലുണ്ട്. ഗുണവിശേഷതകൾ, ഈർപ്പം പ്രതിരോധം, സുഗന്ധം നിലനിർത്തൽ, പ്രത്യേക ഗന്ധം.അലൂമിനിയം ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ചുള്ള കോമ്പോസിറ്റ് ഫിലിമിന്റെ പ്രകടനം കൂടുതൽ മികച്ചതാണ്, മികച്ച ഷേഡിംഗും മറ്റും.മൂന്ന്-വശങ്ങളുള്ള സീലിംഗ് ഉൾപ്പെടെ, സംയോജിത ഫിലിം ബാഗുകളുടെ വിവിധ പാക്കേജിംഗ് രൂപങ്ങളുണ്ട്,സ്റ്റാൻഡ്-അപ്പ് പൗച്ചുകൾ,വ്യക്തമായ ജാലകത്തോടുകൂടിയ സ്റ്റാൻഡ്-അപ്പ് പൗച്ചുകൾഒപ്പം മടക്കിക്കളയുന്നു.കൂടാതെ, കോമ്പോസിറ്റ് ഫിലിം ബാഗിന് നല്ല പ്രിന്റബിലിറ്റി ഉണ്ട്, കൂടാതെ ഇത് സെയിൽസ് പാക്കേജിംഗ് ഡിസൈനിനായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ അത് ഒരു അദ്വിതീയ ഫലമുണ്ടാക്കും.
പോസ്റ്റ് സമയം: ജൂൺ-18-2022